单项选择题
优质羊肉的宰杀流程必须包含（）流程。
A.排酸B.冷冻C.晾晒D.风干
单项选择题 （）级别的牛肉脊椎骨突出，有皮下脂肪。
单项选择题 以下不属于牛腱子肉特点的是（）。
单项选择题 下列哪个选项是调味产品的计算方法？（）
