单项选择题
蛋白质生物价的计算公式是()。
A.生物价=吸收氮×100% B.生物价=食物氮-(粪氮-粪代谢氮) C.生物价=吸收氮-(尿氮-尿内源性氮) D.生物价=食物氮-尿氮-粪氮 E.生物价=储留氮÷吸收氮×100
单项选择题 人体必需微量元素中含量最多的是()。