单项选择题
盐酸副玫瑰苯胺法测定食品中二氧化硫时，食品中的亚硫酸盐首先与某种物质产生稳定的络合物，然后再与甲醛及盐酸副玫瑰苯胺作用产生紫红色络合物。这里的“某种物质”是（）。
A.二氯化汞 B.四氯汞钠 C.氯化钠 D.氯化镁 E.氯化钾
单项选择题 用气相色谱法测定食品中氨基甲酸酯农药残留量，常用的检测器是（）。
单项选择题 水中酚的测定，我国《生活饮用水标准检验法》中所采用的方法是（）。
单项选择题 使用EDTA法测定食物中钙时，在一定的条件下用EDTA进行滴定。这里的“一定的条件”是（）。
