单项选择题
蛋白质变性不会引起（）的破坏。
A.氢键B.肽键C.盐键D.输水键
判断题 生物化学的研究层次主要是分子层次。
单项选择题 有关氨基酸的描述正确的是（）
单项选择题 芳香氨基酸特征吸收波长（）
