问答题
鉴别面粉的质量-色泽鉴别
进行面粉色泽的感官鉴别时，应将样品在黑纸上撒一薄层，然后与适当的标准颜色或标准样品做比较，仔细观察其色泽异同。良质面粉&......
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问答题 鉴别小麦质量-滋味鉴别
问答题 鉴别小麦质量-气味鉴别
问答题 鉴别小麦质量-外观鉴别
