单项选择题
按食物蛋白质营养价值评价指标进行综合评价，蛋白质营养价值最高的食物是（）。
A.鸡蛋B.玉米C.豆腐D.猪肉E.牛奶
单项选择题 属于半必需氨基酸的是（）。
单项选择题 以下活动所消耗的能量为基础代谢的能量消耗的是（）。
单项选择题 以下油脂中，必需脂肪酸含量丰富的是（）。
单项选择题 维生素B2缺乏的主要表现为（）。
单项选择题 属于膳食纤维的物质是（）。
