单项选择题
缩合鞣质为（）
A.酚酸与黄烷-3醇通过苷键和酯键形成的化合物 B.酚酸与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物 C.黄烷-3醇与多元醇通过苷键和酯键形成的化合物 D.黄烷-3醇的聚合物 E.黄酮醇的聚合物
单项选择题 可水解鞣质为（）
