单项选择题 葡萄中的有机酸主要为酒石酸，故葡萄的总酸度一般以（）的含量表示。

单项选择题 测定食品中的灰分时，最适合的灰化容器为（）。

单项选择题 测定味精中的有效成分含量，国标方法之一为（）。