判断题 GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》规定，食品中不得检出致病菌。

判断题 为了便于管理，可以将采购的食品添加剂和其他原辅材料堆放在一起。

单项选择题 申办食品经营许可时，（）对申请材料的真实性负责，并在申请书等材料上签名或者盖章。

单项选择题 网络食品交易第三方平台提供者应当在通信主管部门批准后30个工作日内，向所在地（）食品安全监督管理部门备案，取得备案号。

多项选择题 销售猪肉产品要提供（）。

单项选择题 网络食品交易第三平台提供者应该建立（）等制度，并在网络平台上公开。

单项选择题 以下关于食品生产的表述正确的是（）

单项选择题 有关《食品经营日监督检查要点表》及相关制度规定，不正确的是（）

单项选择题 以下哪一类河鲀的加工经营餐饮单位已经有条件提供（）

判断题 接触直接入口食品的人员应做好防护，需配戴口罩。

判断题 各类料液输送管道应避免死角或盲端，设排污阀或排污口，便于清洗.消毒，防止堵塞。

单项选择题 可损害肾脏的兽药是（）

单项选择题 在下列有毒金属中，属于“类金属”的是（）

单项选择题 啤酒中可能含有主要靶器官是胃的致癌物，该化合物可能是（）

判断题 尿负荷试验用于脂溶性维生素营养水平的评定。

判断题 在高温.寒冷.缺氧条件下劳动或生活，维生素C的摄入量可适当减少。

判断题 含糖量在50%以上的果酱.糖浆水果类罐头可不做保温检查。

单项选择题 食物中毒的调查工作应当由下列哪个部门负责（）

单项选择题 食物中毒的流行病学调查应该由哪个部门组织（）

单项选择题 为了实现监管效益最大化，我国的食品安全监督管理制度（）