单项选择题
可直接反应肉的多汁性与口味的指标是()。
A.生理成熟度B.肉色C.脂肪色D.大理石花纹
单项选择题 为防止高精料日粮可能造成瘤胃pH下降,可在日粮中加入适量()。
单项选择题 我国引进国外著名肉用牛品种有()。
单项选择题 从外貌特征上看,下列()品种牛被毛暗红色,具有“五白”特征,即头、颈垂、腹下、四肢下部及尾帚为白色。