单项选择题
蛋白质的四级结构是指（）。
A.蛋白质的糖链修饰 B.数条肽链之间相互作用形成的一个结构 C.不同二级结构区域在空间上的折叠组合，即蛋白质的空间构象 D.蛋白质的氨基酸顺序 E.规则重复的折叠形式，通常包括α螺旋和β折叠
单项选择题 蛋白质泳动的速率与下列哪项关系最大（）。
