单项选择题
下列具有氨基酸结构的物质,甜度最高的是()
A.L-丙氨酸B.D-色氨酸C.天门冬氨酰苯丙氨酸甲酯D.丝氨酸
单项选择题 下列食物酸味感觉最强的是()
单项选择题 在饮料、果汁中加入麦芽酚能增强甜味,这属于不同味觉间的()作用。
单项选择题 一般来说,人的味觉对下列哪种物质的敏感性最低()