单项选择题 关注健康是人类永恒的主题。下列叙述正确的是（）。

单项选择题 合理搭配饮食是我们的健康理念。妈妈为小明提供的一份午餐食谱如下：米饭、炒牛肉、馒头、鸡蛋汤。这份午餐搭配中缺失的营养素是（）。

单项选择题 某校为学生提供的一次“爱心午餐”含有下列食品，其中含蛋白质最少的是（）。