多项选择题
餐饮培训要求全员参与,既是接受培训者,又是培训的计划、组织、实施者,同时也是培训教员的是()。
A.餐厅服务员 B.餐厅领班 C.餐厅主管 D.餐厅经理
多项选择题 餐饮部员工具有工种多、岗位杂的特点,对于不同岗位、不同工种有不同的要求,对于餐饮部领班的要求是()。
多项选择题 因饭店内员工实行倒班制工作,实施培训的难度较大,任务艰巨,所以要求在实施时作为重点的是()。
多项选择题 培训是饭店的一项持续不断的重要工作,饭店培训按培训的时间段分类也有很多种,其中作为部门培训重点的是()。