单项选择题
大豆中具有抗氧化、降血脂作用的成分是（）。
A.水苏糖、棉子糖 B.植酸 C.大豆多肽 D.皂苷和异黄酮 E.蛋白酶抑制药
单项选择题 酒的能量来源有（）。
单项选择题 在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的（）。
单项选择题 1个谷类交换份相当于水果的量是（）。
