单项选择题
按GB35/T121.10闽北水仙成品茶感官品质指标规定,闽北水仙可分为()级别。
A.特级、一级、二级 B.特级、一级、二级、三级 C.一级、二级、三级 D.特级、一级、二级、三级、四级
单项选择题 香气浓郁持久,以辛锐见长,有蜜桃香或桂皮香;滋味醇厚鲜爽清强、回甘快且持久;汤色金黄清澈;叶底黄亮柔软,红边明显。是对()品质特征的描述。
单项选择题 武夷岩茶做青适度的基本标准为青叶呈汤匙状绿底红镶边,茶青梗皮表面呈失水皱折状,香型为()。
单项选择题 当成品茶含水量超过()时,茶叶吸收空气中的氧气,使微生物不断孽生,茶叶就会很快变质或发霉。