多项选择题
在确定美食节的主题过程中,餐饮管理人员应当注意()。
A.符合饭店自身条件 B.符合城市形象 C.完全满足管理层的需要 D.与饭店和餐厅的形象一致
单项选择题 一般而言,所谓美食节其持续时间应以不超过()为宜。
多项选择题 饭店设备在改造和更新过程中,确定了设备技术改造的项目后,必须编制设备技术改造任务书。设备技术改造任务书的内容包括()。
多项选择题 饭店购置设备时应当满足下列()要求。