单项选择题
从市场上购买600克青菜,去除150克根、黄叶等不可食部分,则青菜的可食部为()。
A.100%B.75%C.50%D.25%
单项选择题 如果红烧肉的生熟比值是1.15,则自己在家烹调500克的红烧肉,需购买()的猪肉。
单项选择题 假设某海鲜酱在食物成分表中排列在第20类中的第3亚类,为第116位食物,那么它的食物编码应为()。
单项选择题 膳食调查结果评价的主要内容不包括()。