单项选择题
水分活度应控制在多少以下可抑制酶活性？（）
A.0.19B.0.18C.0.17D.0.16E.0.15
单项选择题 滚筒干燥滚筒内部温度一般高达多少度左右？（）
单项选择题 蔬菜干制后体积约为原料的百分之多少？（）
单项选择题 低温灭虫法采用最有效的温度必须在零下多少度以下？（）
