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评茶员考试

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单项选择题

拼配质量管理中坚持“质量第一”,坚定以()为杠杆,达到各级成品都能符合出厂要求。

A.食品标准
B.卫生标准
C.标准样
D.企业标准

相关考题

单项选择题 拼配小样拼好后,须对照标准样,按外形、内质的各项因子逐项进行(),对某项因子高于或低于标准样,则须进行重新调整。

单项选择题 香气、滋味有各种类型,合理调剂、取长补短,拼出来的()的成品茶。

单项选择题 拼配原料由于茶类的不同、原料等级的不同、加工工艺的不同,外形和内质品质()。

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