问答题
食品的盛器有哪些要求？
“美食不如美器”说明盛器的重要性。盛器与菜肴的搭配应做到：菜肴的分量与盛器的大小一致，菜肴的形状与盛器的形状相吻合，菜肴......
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问答题 高质量的劳务服务主要体现在哪些方面？
问答题 餐厅环境布置的主要目的和要求是什么？
问答题 餐饮优质服务的最终表现是什么？
