多项选择题
下列关于菌种衰退问题的说法中，正确的有（）
A.菌种衰退是保藏中的一个普遍现象B.主要是因为微生物自身的变异造成的C.影响衰退因素有种性、培养条件、保藏条件等D.通过各方面条件的控制保障，可以完全做到菌种不衰退
多项选择题 在菌种的长期保藏中，对菌种保藏的要求有（）
填空题 在室内测定对病原菌的抑菌能力时，能够抑菌的功能菌，会在平板上形成（）。
填空题 在产蛋白酶能力的筛选中，如果干酪素平板上出现（），则意味着这种菌能产生蛋白酶，降解干酪素。
