判断题 人是猪带绦虫唯一的终宿主，猪是中间宿主。人也可作为猪带绦虫的中间宿主。

判断题 对世界上30多个国家和地区进行了真菌毒素危害性的调查发现，排在第一位的是玉米赤霉烯酮。

判断题 菌落总数、霉菌、酵母记数以MPN/100g或100ml计算。