单项选择题
预防食物中毒首先应做到（）。
A.防止食品各个环节的污染B.食用前彻底杀菌C.了解可能导致中毒的食品D.明确食物中毒的原因E.了解食物中毒的症状
单项选择题 亚硝酸盐的中毒机制是（）。
单项选择题 关于运动员的补液原则，下列表述错误的是（）。
单项选择题 对机体寒冷适应过程极为重要的氨基酸是（）。
