判断题 酒杯装载混合酒不能太满或太少，杯口留的空隙以1/8至1/4为宜。

判断题 调酒所用的碳酸饮料均为无色。

判断题 创新鸡尾酒时，要尽量避免有浑浊不堪、味道怪异、喧宾夺主等情况。