单项选择题
引起沙门菌属食物中毒的食物主要是()。
A.剩饭、米糕 B.奶及奶制品 C.家庭自制豆制品 D.肉类及其制品 E.罐头食品
单项选择题 水俣病是由于长期摄入被()污染的食物引起的中毒。
单项选择题 引起葡萄球食物中毒的污染源常为()。
单项选择题 致病性大肠埃希菌包括()。
单项选择题 关于肉毒梭菌表述不正确的是()。
单项选择题 黄曲霉毒素的特点是()。