判断题 每日杀鱼量预估：按同期同预估营业额日鲈鱼使用量进行预估。

判断题 “YES服务”是指当顾客的需求与服务有冲突时，要先提出我们可接受的替代方案，需表现出想帮顾客解决需求的态度。

判断题 “YES服务”包括我们只能当面夸顾客，不得议论顾客的任何行为。