多项选择题
以下属于餐饮部经理工作职责的是()。
A.每天审阅营业报表,进行营业分析,做出经营决策 B.负责策划餐饮特别推广宣传活动 C.抓好员工的业务知识与技术培训 D.主持部门例会,协调本部门内部工作
多项选择题 控制餐饮成本的手段有()。
多项选择题 餐饮从业人员应将行业的要求作为习惯来培养,餐饮服务人员良好的职业习惯包括()。
多项选择题 餐饮服务是餐厅工作人员利用餐饮服务设施向客人提供菜肴饮料的同时提供方便就餐的一切帮助,服务内容主要有()。