单项选择题
马铃薯中的毒性成分是()
A.皂素 B.亚麻仁苦苷 C.龙葵素 D.血凝素 E.苦杏仁素
单项选择题 食品的微生物污染,一方面对食用者造成危害,一方面降低了()
单项选择题 细菌菌相是由共存于食品中细菌的什么和相对数量构成()
单项选择题 根据对人体的致病能力,将污染食品的微生物分为直接致病微生物、非致病性微生物和()
单项选择题 下列哪种属食物中毒的范畴()
单项选择题 下列哪种是亚硝酸盐中毒的特效解毒剂()