单项选择题
A.是平均每日可以摄入某种营养素的最高量
B.主要用途是检查个体摄入量过高的可能,以避免发生中毒
C.包括饮食、强化剂、添加剂等各种营养素来源之和
D.这个量对一般人群几乎所有个体都不至于损害健康
E.是健康个体的营养素摄入目标
单项选择题 膳食调查的方法哪项应除外()。
单项选择题 对膳食结构的描述,错误的是()。
单项选择题 营养物质大部分在小肠吸收,其空肠上段主要吸收()。
单项选择题 制订食物与营养现场工作计划的3个妥善原则是()。
单项选择题 DRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列哪项不属于DRIs内容()。
单项选择题 下列哪项不属于《中国居民膳食指南》内容()。
单项选择题 下列不属于《中国居民膳食指南》内容的是()。
单项选择题 在组织一系统水平,去脂组织中所占比例最大的部分是()。
单项选择题 大米营养素的损失程度与以下哪项无关()。
单项选择题 于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。
单项选择题 公共营养的主要任务包括()。
单项选择题 当一个人群的某种营养素平均摄入量达到平均需要量(EAR)水平时,人群中有多少个体的需要量可以得到满足()。
单项选择题 中国营养学会制定的中国居民膳食营养素参考摄入量中规定,育龄妇女钙的适宜摄人量为()。
单项选择题 食品强化就是()。
单项选择题 膳食调查的目的是()。
单项选择题 有关RNI在健康个体及群体中的应用说法不正确的是()。
单项选择题 评价机体蛋白质营养状况时,最可靠、最常用指标是()。
单项选择题 公共营养密切结合生活实际,其研究对象包括()。
单项选择题 可判断为小康水平的Engel指数是()。
单项选择题 红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数用于哪种维生素的营养状况评价()。