判断题
食品在解冻过程中,越是体积大的食品解冻引起的品质下降越严重。
正确
判断题 紫外线杀菌适合于用加热杀菌法和药剂杀菌法都不凑效的情况,如无菌室的杀菌等。
判断题 汽车字盘秤用于汽车过重,装设在专用基台上。
判断题 相对湿度的代号为ф(或RB),用百分数(%)表示。