单项选择题

A.对于高脂血症患者,可以土豆、薯类、南瓜等代替部分主食。
B.每人全天膳食中烹调油用量为30~40克(约3~4平汤匙),宜采用植物油。
C.限制食物中胆固醇的总量非常重要,鸡蛋可隔日1个或每周不超过3个蛋黄。
D.动物性食物可选择瘦肉、去皮禽类、奶类等,肉类可全天2~3两,奶类半斤。
E.多采用蒸、煮、炖、氽、熬等少油的烹调方法,少用油炸、油煎等方法。