单项选择题
配餐的基本原则是()。
A.食物简单化原则B.膳食平衡原则C.味重原则D.高档化原则
单项选择题 食物交换份是一个()的食谱编制方法。
单项选择题 脂肪提供的能量一般不超过总能量的30%,其中以单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的()左右。
单项选择题 食谱泛指()的汇总。