判断题
速冻食品的特点是能在较短的时间内冻结,食品容易保持鲜度、色泽和外观。
正确
判断题 冷藏工应该具备的职业道德不包括企业管理。
判断题 包装设备维护的四项要求是安全、清洁、润滑和冷却。
判断题 热敏电阻温度计的传感器小,反应迅速,灵敏度高,可作局部测量和微小温差测量。