单项选择题
蛋白质的等电点是()。
A.能使蛋白质变性沉淀时溶液的pH B.蛋白质分子呈无电荷状态时溶液的pH C.蛋白质分子呈正离子状态时溶液的pH D.蛋白质分子呈负离子状态时溶液的pH E.蛋白质分子正电荷和负电荷相等时溶液的pH
单项选择题 胰腺分泌的激素不包括()。