问答题
恒速干燥阶段的湿物料表面温度是什么温度?为什么?
空气的湿球温度 物料中的结合水无论其数量多少,所表现的性质均与液态纯水相同
问答题 简述对流干燥过程的特点。
问答题 通常物料除湿的方法有哪些?
问答题 传质方向,界面张力随温度变化的趋势对液滴合并与再分散有何影响?