判断题
VC对热很不稳定,很容易被氧化。
正确(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 由于VC对人体有多种生理功能,因而摄入越多越好。
判断题 VB2和VC共存时,VB2可抑制VC的分解。
判断题 从鸡蛋中可获取人体所需的多种维生素,如VB1、VB2、VB6、VD等。