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营养教育和社区营养管理基础

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判断题

社区营养教育中的单向交流的过程为:来源→信息→加工→渠道→解码→受者。

【参考答案】

错误

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判断题 在进行居民健康调查问卷时,电话调查回收率、准确性最高。面对面调查,自填式调查和信函调查覆盖面广,但回收率较低。

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