问答题
水果香气的特点是什么？
水果的一个特点是其风味会随着果实的生长成熟，贮藏及消费发生明显变化。水果风味成分的生成是与水果成熟期的新陈代谢变化密切相......
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单项选择题 肉香味物质的前体物不包括（）
单项选择题 肉味气味特征的生成途径有（）
单项选择题 关于芹菜气味物质描述正确的是（）
