多项选择题
臊子面是晋南民间广为流行的一种面食,陕西岐山臊子面,以宝鸡的岐山臊子面最为正宗,岐山臊子面的特点有()。
A.面白薄筋光B.油汪酸辣香C.面条细长,厚薄均匀D.乡土风味尤为浓厚,以香辣著称E.要求宽汤,汤多面少
多项选择题 下列菜肴属于仿唐菜的有()。
多项选择题 榆林炸豆奶的特点有()。
多项选择题 葫芦鸡具有()的特点。