判断题 饮食中蛋白质摄入不足，会对免疫球蛋白的合成产生影响。

判断题 蛋白质能量营养不良的患者经过适当质量后，随着营养状况的改善，免疫功能可逐渐恢复。

判断题 质量低劣的蛋白质使免疫功能下降。