发酵制药学
登录
搜题
名词解释
基质转化率
【参考答案】
基质转化率：发酵使用的主要基质（一般指碳-能源或其他成本较高的基质）转化为发酵产物的得滤，称为基质转化率。
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
名词解释
发酵产率
名词解释
发酵批产量
名词解释
发酵工业废渣
