单项选择题
关于蛋白质的二级结构正确的是（）
A.一种蛋白质分子只存在一种二级结构类型 B.是多肽链本身折叠盘曲而形成 C.主要为α-双螺旋和β-片层结构 D.维持二级结构稳定的键是肽键 E.可以没有一级结构，只有二级结构
单项选择题 关于牛胰岛素的叙述，不正确的是（）
