单项选择题
麦芽糖是发芽大麦和()中的分解产物。
A.淀粉 B.淀粉糖浆 C.粉糖浆 D.多聚糖
单项选择题 碳水化合物也叫糖类,是()的初级氧化产物。
单项选择题 菠菜和食用大黄含有较多的()。
单项选择题 有机酸是各种水果含有的酸味物质,因此又称为()。