名词解释
食用菌
高等真菌中能形成大型肉质或胶质子实体或菌核类组织并能供食用的菌类总称,俗称菇、蕈、耳。
问答题 食用菌所需的营养物质有哪些?它们分别可从哪些原料中获得?
问答题 熟料栽培的优缺点。
问答题 蘑菇栽培中覆土的主要作用。