单项选择题 较高的管理能力，不仅表现在管理水平与创新能力方面，还体现在与外部的（）方面。

单项选择题 （）向客人提供菜点的生产加工部门。

填空题 烹饪原料采购工作是厨房原料管理的（）环节。