单项选择题
下列指标反映体内蛋白质储存比较灵敏的是（）。
A.肩胛骨下皮褶厚度 B.肱三头肌皮褶厚度 C.上臂围 D.上臂肌围 E.脐旁皮褶厚度
单项选择题 我国国内多选用Broca改良公式来计算理想体重，其计算方法是（）。
单项选择题 可以作为个体每日营养素摄入量目标的是（）。
单项选择题 膳食调查方法中，最准确的方法是（）。
单项选择题 中国居民膳食中膳食纤维的重要来源是（）。
单项选择题 公共营养研究的内容不包括（）。
