问答题
餐饮部主要有哪些职能？
餐饮部主要有以下一些职能：（1）积极组织生产，提供餐饮食品；（2）合理制定餐单，开发餐饮新品种；......
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问答题 要成为优秀的服务人员，应培养哪些良好的职业习惯？
问答题 按照酒的配餐、饮用方式分类，可以分为哪些类型？有哪些区别？
问答题 前厅部有什么样的地位？
