单项选择题 蛋类蛋白质含量一般在10%以上，其中被认为是蛋白质生物学价值最高的食物为（）。

单项选择题 就老年人而言，关于蛋白质的描述正确的是（）。

单项选择题 微观视角方面，养老技能要考虑到老龄化人口的健康和（）。目前我国老龄人口的健康程度普遍不高。