单项选择题
什么形式的热菜造型特点是多样统一,对称均衡?()
A.自然形式B.图案形式C.象形形式D.立体形式
单项选择题 在原料表面上刻出向外突出的图案叫()
单项选择题 什么展台是为餐饮企业的促销活动而设计的,内容多为食品商、酒商赞助的样品以及广告等?()
单项选择题 现在的饭店风格众多,其中德国密斯·凡德罗主张“灵活多用,四望无阻”;提出“少就是多”,造型上力求简洁的“水晶盒”式样的风格是()